LA GRIGLIA – MENÙ
14 Giugno 2021
MENÙ SAN SILVESTRO 2021
23 Novembre 2021

Menù S.Natale 2021

Foie gras  d’anatra
Pan brioches
Spuma di caramello salato
Prosciutto crudo stagionato 30 mesi
Tartare di salmone selvaggio marinato all’aneto
Burro di cascina
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Passatelli in brodo di cappone
o
Agnolotti ripieni di tacchinella e la sua salsa

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Riso Venere con gamberone al green Curry

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Filetto di manzo in crosta
salsa Perigourdine

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Il  panettone della tradizione
con salsa al mascarpone

Cesto Natalizio

 

Euro 60,00 p.p. bevande escluse

 

Attenzione il menu’ potrebbe subire  qualche modifica